新しいオーブンになってから、どたばたしてて
ぜんぜんパンの試し焼きが出来ず。
昨日は夕方相棒の所に行く予定だったので、
パンでも焼いて持って行ってやろうと
ハンバーガー用のパンを焼きました。
(前回入院していた病院の食事の方が
かなり美味しいらしい。(^^;

パンは強力粉の他に、
ライ麦と全粒粉を混ぜて香ばしくしております。

卵を入れたのですが、割ってみると2個黄身が入ってました♪
なんか良いことあるかな(^^

今度のオーブンは、教科書通りの温度にすると
上が焦げちゃうので
(多分庫内が狭いので、すぐ温度が上がるようだ。
余熱が要らないから便利かも)
少し低めの温度でじっくり焼くと良い感じに焼けます(^^


これにお手製ハンバーグを挟んで相棒に持って行ったら
2つ平らげましたw

帰って来たら二人でダイエットせねば・・・(汗